澳洲的幼兒教育課程理論和實用兼備，學習內容包括幼兒的學習方式、認知能力發展、語言能力發展以領導能力等理論。同時，為確保學生有實戰技巧，學校亦會提供強制實習工作給學生，一般為480小時，視乎學校要求。
幼兒教育學士課程一般時長4年。由於幼兒教育著重教師和兒童之間的交流，因此在英文水平上也有較高的要求，多數要求雅思7.5分，閱讀及寫作需要7分，而聆聽及說話則需要8分，學術成績需要HKDSE最佳五科16至18分。
提供幼兒教育課程的澳洲大學例子：
- The University of Sydney
- The University of Queensland
- The University of Adelaide
- Flinders University
- Curtin University
- Charles Darwin University
- Western Sydney University
- University of Canberra
- Murdoch University
幼兒教育的畢業生(學士)在完成Australian Institute for Teaching and School Leadership (AITSL)的職業評估後便可以註冊成為幼教老師(Early Children Teacher)。由於澳洲家長非常依賴托兒設施的幫助，因此澳洲對幼教老師的需求亦非常大，因此就業率及薪酬都十分高。幼教老師起薪從年薪澳幣$59,420~$80,000不等。市場對於畢業生工作經驗的要求亦不高，因此畢業生也不需太擔心就業問題。至於打算回港的畢業生，只要持有澳洲大學頒授的幼兒教育學士學位，便可以向教育局申請香港的執照。